Na ya siri ike ma sie ike ifuru, osisi vaịn na-agba mmiri na-aga riffles, achicha agbamakwụkwọ nwere ike ịbụ ọrụ nka. Ọ bụrụ n'ị ga-ajụ ndị na-eme ihe nkiri ndị a bụ ndị ọdịdị ndị a kachasị amasị ha, ikekwe ha niile na-enye otu azịza: onye na-enye ya obi ụtọ.
Onye na-eme ihe nzuzu bụ ihe oriri a na-eme ememe nke enwere ike itinye na achicha ma ọ bụ jiri ya mee ifuru okpukpu atọ na nkọwa ndị ọzọ. A na-eme ya site na shuga, mmiri shuga, sirop sirop na mgbe ụfọdụ gelatin ma ọ bụ ọka starch.
Ọ bụ onye na-eme ihe ọkụkụ abụghị shyg na creamy dị ka nrube, ma nwere oke, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụrọ. Ejighi ya na mma, ma aghaghi igbapu mbu ma enwere ike idozi ya. Ihe mallereability nke onye na-eme ihe na-enye ohere na ndị na-ese ihe na ndị na-eme ihe iji mepụta ọtụtụ ụdị na usoro.
Ha siri ike, nke pụtara na ọ nwere ike iguzogide elu okpomọkụ, nwere ike ijide odidi ya ogologo oge ma sie ike ịgbaze na oke okpomọkụ. Ọ bụrụ na a na-eji achicha na-acha odo odo n'oge ọkọchị, ọ gaghị agbazekwa mgbe ọ bụla hapụrụ awa ole na ole, yabụ onye na-enweghị atụ dịkwa ukwuu ịga.
Ma ịchọrọ ka achicha gị ma ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ iji nwee ọdịdị pụrụ iche, na-awụnye, ma ọ bụ jiri ahịhịa ndụ ndị ọzọ chọọ ya mma, ndị na-atọ ụtọ nwere ike ịbụ akụkụ dị mkpa nke imewe. Nke a metụtakwara agbamakwụkwọ n'èzí: Ọ bụrụ na achicha gị ga-ekpughe ihu igwe ruo ọtụtụ awa, mkpuchi na-atọ ụtọ ga-egbochi ya ịkacha ya ma ọ bụ ịba uru ruo mgbe a na-ebipụ ya. Nke a bụ ihe kpatara na onye na-enweghị isi ji ewu ewu na ụlọ ọrụ nri.
Oge Post: Sepp-02-2022