Mmepe nke ihe nkiri na-emebi emebi nke dabere na chitosan, nke thyme mmanụ dị mkpa na mgbakwunye na-emeju ya

Daalụ maka ileta Nature.com.Ụdị ihe nchọgharị ị na-eji nwere nkwado CSS nwere oke.Maka ahụmịhe kachasị mma, anyị na-akwado ka ị jiri ihe nchọgharị emelitere (ma ọ bụ gbanyụọ ọnọdụ ndakọrịta na Internet Explorer).Ka ọ dị ugbu a, iji hụ na nkwado na-aga n'ihu, anyị ga-enye saịtị ahụ na-enweghị ụdị na Javascript.
N'ime ọmụmụ ihe a, e mepụtara ihe nkiri na-emepụta ihe na-adabere na chitosan (CH) nke thyme mmanụ dị mkpa (TEO) na-eme ka ọ dịkwuo mma na ihe mgbakwunye dị iche iche gụnyere zinc oxide (ZnO), polyethylene glycol (PEG), nanoclay (NC) na calcium.Chloride (CaCl2) na ịkọwapụta ogo kale nke owuwe ihe ubi mgbe etinyere ya na friji.Nsonaazụ na-egosi na ntinye nke ZnO/PEG/NC/CaCl2 n'ime ihe nkiri CH na-ebelata nke ọma na-ebelata ọnụego nnyefe mmiri, na-abawanye ike ike, na mmiri na-agbaze na ihe ọkụkụ na-emepụta ihe.Tụkwasị na nke ahụ, ihe nkiri CH-TEO jikọtara ya na ZnO / PEG / NC / CaCl2 dị irè nke ọma n'ibelata ibu arọ nke anụ ahụ, na-edobe mkpokọta soluble siri ike, titratable acidity, na ịnọgide na-enwe ọdịnaya chlorophyll, ma gosipụta obere a *, na-egbochi uto microbial., ọdịdị na àgwà organoleptic nke kabeeji na-echekwa maka ụbọchị 24 ma e jiri ya tụnyere LDPE na ihe nkiri ndị ọzọ na-emebi emebi.Nsonaazụ anyị na-egosi na ihe nkiri CH sitere na TEO na ihe mgbakwunye dị ka ZnO/CaCl2/NC/PEG bụ ihe na-adigide, enyi na gburugburu ebe obibi na nke dị irè maka ichekwa ndụ nchekwa nke cabbages mgbe etinyere ya na friji.
A na-eji ihe nkwakọ ngwaahịa polymeric sịntetik nke sitere na mmanụ ala mee ogologo oge na ụlọ ọrụ nri iji hụ na ịdịmma na nchekwa nke ngwaahịa nri dị iche iche.Uru nke ihe ọdịnala ndị dị otú ahụ pụtara ìhè n'ihi ịdị mfe nke mmepụta, ọnụ ala dị ala na ihe mgbochi dị mma.Otú ọ dị, iji na ikpofu ihe ndị a na-adịghị emebi emebi ga-eme ka nsogbu mmetọ gburugburu ebe obibi na-akawanye njọ.N'okwu a, mmepe nke nchekwa gburugburu ebe obibi ihe nkwakọ ngwaahịa dị ngwa ngwa n'afọ ndị na-adịbeghị anya.Ihe nkiri ọhụrụ ndị a abụghị ihe na-egbu egbu, ihe ndị na-emebi emebi, na-adigide na ihe ndị dị ndụ1.Na mgbakwunye na ịbụ ndị na-adịghị egbu egbu na bioc dakọtara, ihe nkiri ndị a dabere na bioopolymers eke nwere ike iburu antioxidants ya mere anaghị ebute mmetọ nri eke, gụnyere nsị nke ihe mgbakwunye dị ka phthalates.Ya mere, enwere ike iji ihe ndị a dị ka ihe dị mma maka rọba mmanụ ala nke ọdịnala dịka ha nwere ọrụ yiri ya na nkwakọ nri3.Taa, a na-emepụta biopolymers sitere na protein, lipids na polysaccharides nke ọma, nke bụ usoro ọhụrụ ihe nkwakọ ngwaahịa enyi na gburugburu ebe obibi.A na-eji Chitosan (CH) eme ihe n'ọtụtụ ebe na nkwakọ ngwaahịa nri, gụnyere polysaccharides dị ka cellulose na starch, n'ihi ike imepụta ihe nkiri dị mfe, biodegradability, oxygen ka mma na ikuku vapor impermeability, yana ezigbo ike akụrụngwa nke macromolecules nkịtị.,5.Agbanyeghị, ikike antioxidant dị ala na ikike antibacterial nke ihe nkiri CH, nke bụ isi njirisi maka ihe nkiri nkwakọ ngwaahịa nri na-arụ ọrụ, na-egbochi ikike ha6, yabụ etinyela mkpụrụ ndụ ndị ọzọ n'ime ihe nkiri CH iji mepụta ụdị ọhụrụ nwere ikike kwesịrị ekwesị.
Enwere ike itinye mmanụ ndị dị mkpa sitere na osisi na ihe nkiri biopolymer ma nwee ike inye antioxidant ma ọ bụ ihe nje na-egbu egbu na sistemụ nkwakọ ngwaahịa, nke bara uru maka ịgbatị ndụ nchekwa nri.Mmanụ dị mkpa Thyme bụ nke a kacha mụọ ma jiri mmanụ dị mkpa n'ihi ihe ndị na-egbu egbu, mgbochi mkpali na antifungal.Dị ka ihe mejupụtara mmanụ dị mkpa si dị, a chọpụtara ụdị chemotypes dị iche iche, gụnyere thymol (23-60%), p-cymol (8-44%), gamma-terpinene (18-50%), linalool (3-4%). ).%) na carvacrol (2-8%) 9, Otú ọ dị, thymol nwere mmetụta antibacterial kachasị ike n'ihi ọdịnaya nke phenols na ya10.N'ụzọ dị mwute, nsonye nke osisi dị mkpa mmanụ ma ọ bụ ihe ha na-arụ ọrụ na biopolymer matrices na-ebelata ike arụ ọrụ nke ihe nkiri biocomposite enwetara11,12.Nke a pụtara na ihe nkwakọ ngwaahịa na ihe nkiri plasticized nwere mmanụ dị mkpa osisi ga-enwerịrị ọgwụgwọ ọzọ siri ike iji meziwanye akụrụngwa nke nkwakọ nri ha.


Oge nzipu: Ọktoba 25-2022